Sárkányok, Versenyek, Étel Mark Emléknapja
A világ minden tájáról az emberek olyan dolgokat tesznek, amelyek különböző módon megemlékezik szeretteiket. Lehet, hogy ünnepek és ünnepségek, csendes imádság és gyász. Guatemalában a legfontosabb ünnep, amely az elhunyt tisztelete, november 1-én, All Saints Day vagy Dia de Todos Santos . Ezen a napon az ország élénk kiállítása válik virággal, művészi díszítéssel és ételekkel tele.
A Kite Fesztivál
A guatemalai hagyomány egyedülálló része a sárkányfesztivál. Ez egy látványos kiállítás az extravagánsan hatalmas, élénk színű sárkányoknak, amelyek betöltik az égen. A helyiek azt mondják, hogy ezek a hatalmas sárkányok használják a kapcsolatot az elhunytdal, és ezek a sárkányok átveszi Santiago Sacatepequez és Sumpango égboltját, ahol a legnagyobb kite fesztiválok zajlanak.
A sárkányok rizspapírból és bambuszból készültek, mindegyikük különböző mintákkal büszkélkedhet, és akár 65 láb átmérőjű is lehet. A hagyomány azt mondja, hogy az elhunyt lelke képes azonosítani a családtagokat a sárkány színével és kialakításával, és kommunikálni a szálon. Mások közé tartoznak az olyan üzenetek, amelyek társadalmi, politikai vagy kulturális tudatosságot generálnak. Reggel a kiállításon, majd versenyen. Aki a leghosszabb ideig tartja a sárkányt a levegőben, nyer (elég szél, ezek a nagy szerkezetek repülhetnek).
A nap végén a sárkányok a temetők közelében égnek, ami lehetővé teszi a halottak számára, hogy visszatérjenek pihenőhelyükre. A legenda azt mondja, hogy ha a sárkányok nem égnek, a lelkek nem akarnak elhagyni, ami káros lehet a rokonok, növények vagy állatok számára.
A sírok előkészítése
Néhány nappal a Dia de Los Santos előtt egyes családok előkészítik a sírokat, hogy biztosítsák, hogy jól nézzenek ki azon a napon, amikor a szeretteik szellemei visszajönnek.
Sokan a takarítással, festéssel és a sírok élénk színekkel díszítik. November 1-jén reggel a családok elindulnak a temetőbe, hogy imádkozzanak és tiszteletben tartsák tiszteletüket, gyakran játsszák a Mariachi zenét és énekeljék az elhunyt kedvenc dalait. Az egyedülálló rózsáktól a hatalmas koszorúkig virágok bőségesek, a temetőket színes kertekké alakítva. Kívül, az utak elárasztják a tematikus utcai ételeket. Gyülekeznek az egyházi harangok, bejelentve a mise idejét.
A szalagverseny
Egy másik módja annak, hogy megünnepeljük, részt vesz a Ribbon Race vagy a Carrera de Cintas . Ez egy lóverseny, ahol a lovasok díszes kosztümökben öltözködnek, tollakkal és különleges zakókkal. Az esemény a Dia de Los Muertos-t vagy a Dead of the Day-ot ünnepli, amely szintén november 1-én tart. A Carrera de Cintas a Todos Santos Cuchumantanes-ben, Huehuetenango-ban, Guatemala városától öt óra alatt kerül megrendezésre. A lovasok egész nap próbálnak lójukon maradni , a 328 méteres pályán kerékpározva, alkohol vagy agua ardiente fogyasztása mellett . Nincs nyertes vagy vesztes, és nincs következménye a leesésnek. A hagyomány azonban az, hogy a lovasnak négy egymást követő évben részt kell vennie, hogy ne legyen rossz szerencséje. A Marimba zene egész nap játszódik.
Éjszaka van egy tűzijáték.
A hagyományos étel
A hagyományos ünnepi vacsorát el fiambre, autentikus hideg étel, mely több mint 50 alapanyagból áll, beleértve a zöldségeket, kolbászt, húsokat, halat, tojást és sajtokat. Általában megkóstolják a családot, amelyet otthon gyűlnek össze, vagy egy szeretett sírja körül. Ez az étel körülbelül két napig elkészül. A legelterjedtebb desszert egy édes squash, barna cukorral és fahéjjal édesített, édes kömény vagy csicseriborsó mézzel.