A San Diegó már évek óta uralja a Southern California mikrohullámú jelenetet, de Los Angeles hamar felzárkózik. Mintegy 65 kézműves sörfőzde hívja Los Angeles otthonába, és vonzza a helyieket és a turistákat egyaránt az artsy raktárak és a díjnyertes sört. Bónusz: sok sörfőzdék vezetett túrákat kínálnak, amelyek lehetővé teszik, hogy a vendéglátók mögött hagyják a sörfőzés folyamatát. Az új sörfőzdék és a kóstolótermek felbukkanása az egész városban, az idő soha nem volt jobb, ha egy kicsit jobban megtanulnánk a kézműves sörről.
01/07
Golden Road sörgyár és pub
A Golden Road sörfőzde és a Pub élénk színű hullámosított acélraktárai nem ismerhetők fel az Atwater Village ipari részlegében, és a belsejében lévő látvány is ugyanolyan látványos: tanúi nagyméretű acélkazettákat és állatokat, hordószobákat, sőt még egy kis konzerválási folyamatot az ingyenes hétvégi túrák. A szerencsés sörfőzőket közvetlenül a kondicionáló tartályból is megkóstolhatják, ha az időzítés megfelelő és a vezető kész. Jelentkezzen be a csapos mellé, hogy regisztráljon egy turnéra, és vedd fel a szuper itálható Wolf Pup Session IPA egy pintjét, amíg elmentél. A pénteken és vasárnaponként rendelkezésre álló ingyenes telefonkönyv 13:30, 14:30 és 16:00 óra között elérhető; foglalás javasolt.
02, 07
Eagle Rock sörgyár
Az Eagle Rock vitathatatlanul újrakezdte a kézműves sörfőzdet Los Angelesben, amikor 2009-ben megnyílt a város első új kézműves sörfőzdénél évtizedek óta. A személyzet és a sörök örülnek ennek a hagyatéknak: a legjobb sörökből álló nyolc sört a hideg bárban - a Manifesto, egy belga stílusú Witbier - kifejezetten a friss, éles ízére kápráztatja. A hangulatos csapkamra a helyiek számára könnyebb söröket kínál, és minden vasárnap ingyenes túrák működnek. Vegyünk egy informatív vándoroljon a következő mikrohitelházban, ahol barátságos és jól tájékozott útmutatók állnak rendelkezésre a kérdések megválaszolásához. Ne habozzon megkérdezni a sörfőzési folyamatot vagy az Eagle Rock saját gazdag történelmét. Ingyenes túrák vasárnaponként 15 óra; foglalás nem szükséges.
03. 07. sz
Angel City sörgyár
A 104 éves korábbi acélkábel raktárában, a LA Művészeti körzetben található, az Angel City Brewery sörfőzde és taproomja történelmi jellegű. A hatalmas fő bár 15 csapos sört kínál, a belvárosi Taco élelmiszerszállító állandó lakóhelye pedig az éhes ivók számára. Jelentkezzen be a Merch Shoppe-ba, hogy csatlakozzon egy turnéhoz, amely magában foglalja a taproom különböző rendezvénytermeinek feltárását, valamint egy pillantást a mikrohitelházra. Különböző komlókat és élesztőfajtákat szúrjon ki a hozzáértő útmutatóval, majd jutalmazza magát néhány nagylelkű ízzel a túrázás után. Határozottan válaszd a boldog IPA-t, az Angel City legnépszerűbb öntését, és próbáld ki a Srirachelada Ale-t, ha elérhető - erős paradicsomos és lime ízekkel, ez majdnem a palackozott koktélhoz hasonlít. Ingyenes t ours elérhető hétfőtől péntekig, 17:00 és 18:00; hétvégén az órákon 13: 00-17: 00 között. Nem szükséges.
04, 07
Arts District Brewing Co
Míg az ADBC szórakoztatásának legnagyobb része - úgy gondolja, hogy a Skee-Ball, ping pong és a photo booth - magában a brewpubban található, ne habozzon megkérdezni a vendéglátóktól, hogy megnézze a népszerű tér belső működését. Az ingyenes túrák kérésre kerülnek átadásra, így bár nincsenek meghatározott ütemtervek, a Arts District Brewing munkatársai örömmel fogadják kíváncsi ügyfeleit az informatív séta során a tartályokon és állókon. Ellentétben más LA sörfőzdékkel, a Művészeti körzetnek egy teljes italos bárja van a 22 lakótelepen kívül; válasszon ki egy nitro forgó sört, mint például a The Full Mug kávéfőző, egy creamier, simább élményért. Ingyenes túrák elérhetőek munkaidőben, szükség szerint menetrend szerint; foglalás nem szükséges.
05/07
Száraz folyami sörfőzés
A Dry River Brewing hangulatos borkóstolója, a régi hatodik utca híd alatt épült ipari épületekből származó, fából és fémből készült, teljesen felújított anyagokból készült. Egy pillantás a műanyag függönyön át a hordószobába valóban. A Dry River sörének nagy része tölgyfahordókban, néhány kaliforniai pincészetben érlelődik, és mélységet és dimenziót kölcsönöz a már érdekes söröknek. Mint egy tökéletes példa, a sörfőzdék zászlóshajója - a Lady Roja - gyümölcs-és virágos-előretörő téves vörösboros csemege. Túrák a hónap utolsó vasárnapján, 13:30 és 14:30 között; $ 10; foglalás javasolt.
06, 07
Három Weav3rs Brewing Company
Fogjon meg egy pint a kóstolóból, majd csatlakozzon egy ingyenes vasárnapi turnéhoz a Three Weav3rs-nél, hogy megnézhessük a rozsdamentes acél csíkok sorát. Minden túra három Weav3rs legújabb és legfrissebb sörét kóstolja meg a tágas csapkamrában - helyi művészek forgó darabjai díszítik. Szívj egy tengerészgyalogos Kolsch-t, az egyik sörfőzde fő sörét, amely egy hatos dobozban is otthont ad. A családok üdvözlők; az élelmiszer nem vásárolható meg, de a látogatókat arra ösztönzik, hogy piknikezzenek, megrendeljék a napot. Ingyenes túrák vasárnap 16:00, 17:00 és 18:00 óra között; foglalás nem szükséges.
07, 07
Wiretap Brewing
A listán szereplő legfrissebb kiegészítés, a Wiretap egy korszerű szalagos malomban egy korszerű mikrohullámú hűtőházat és egy lecsupaszított kagylószobát tartalmaz. A Wiretap $ 35-os turnéja tartalmaz egy átjátszást a létesítményről, egy kóstolót, és néhány ritka sörből származó mintákat, mint például a Soros Czechnology, egy éles és frissítő pilsner. Mivel a Wiretap-i srácok csak leereszkednek a földről, e-mail egy turnéra (ami valószínűleg privát a csoportja számára), és kíváncsi és szomjas. A túrák péntektől vasárnapig, 13 és 19 óra között állnak rendelkezésre; $ 35; foglalás szükséges.