A sósból az édesre, minden vegánra van valami Louisville-ben.
Akár egész életen át tartó vegán vagy egyszerűen egy egészségesebb életmóddal büszkélkedhet, Louisville számos étkezési lehetőség közül választhat. A trendi belvárosi társalgóktól a családi stílusú ülőhelyekig foltok találhatók a vegán egyének és a vegán családok számára egyaránt.
És ne feledje, míg a Louisville-i élelmiszer nagyszerű, többet kell tennünk, mint enni!
01/05
Szív és szója
Kép © Mali Anderson Étel: Alkalmi ázsiai
Menü: A helyben termesztett babból készült szója termékek, a Heart & Soy tofu és a szójatej helyszíne Kentucky egyetlen tofu gépén történik. Az ázsiai utcai ételek inspirálják a menüt, tele salátákkal, édes rizslabdákkal, Pad Thai, tavaszi tekercsekkel és Pho. Az ügyfelek úgy nézhetnek, ahogy a szója termékek üveges zárt helyiségben készülnek. A teljes menü, beleértve a vegán desszerteket és italokat, étkezésre és elszállásra is alkalmas.
Hús? Nem vegetáriánus, de néhány étel tejet használ.Cím: 1216 Bardstown Rd., (Jobbra jobbra, amikor belép)
Szomszédság: Highlands
Telefon: (502) 452-667802. 05. sz
Az North End Cafe
Kép © Mali Anderson Étel: amerikai, Reggeli egész nap
Menü: A szezonális összetevőkre összpontosító North End Café kényelmes amerikai ételeket szolgál fel egészséges csavarokkal, például rántott tofu zöldségekkel, reggelire vagy vegán étkezésre ebédre. A mexikói ételek , például a taco, fekete bab, jalapeno, ananász, vörös hagyma és guacamole is jó. Most két helyszínnel még könnyebb sétálni, hogy élvezhesse az Észak-End egész napos reggelijét. Vagy egy alkalmi vacsorára.
Hús? Igen. A vegán és vegetáriánus ételeket azonban egyértelműen a menü jelöli.Cím: 1722 Frankfort Ave.
Szomszédság: Downtown
Telefon: (502) 896-8770Cím: 2116 Bardstown Rd
Szomszédság: Highlands
Telefon: (502) 690-416103. oldal, 05. o
Roots
Kép © Mali Anderson Étel: Upscale ázsiai
Menü: A Roots a Heart & Soy mind felnőtt: ugyanaz a tulajdonjog, hasonló ízletes étel, és ugyanaz a "te vagy az, amit eszel" filozófia. A két étkező csupán egy ajtó, de a Roots egy előkelő élmény, kényelmes párnákkal és figyelmes várakozással. A finom kis lemezek tökéletesek a megosztáshoz. És van egy kiterjedt tea menü, amely tökéletes kísérője a hosszú ebédnek vagy a hangulatos vacsorának.
Hús? Nem vegetáriánus, de néhány étel tejet használ.Cím: 1216 Bardstown Rd, (balra, amikor belép)
Szomszédság: Highlands
Telefon: (502) 452-667804. 05. sz
Sheba királynője
Kép © Mali Anderson Étel: etióp
Menü: Nagyszerű hely egy csoporttal való megérkezéshez, az ételeket injera, etióp kenyér szolgálja az edények helyett. A fűszeres lencse, a burgonya, a fűszeres pácolt gomba és a zöldség saláta felhalmozásával elfelejtené a villákat. Természetesen, ha kedvelik az edényeket, csak kérdezze meg a szervert; a személyzet segítőkész és barátságos. Töltelék és tápláló, elégedett leszel, és várakozással tekint majd vissza.
Hús? Igen. A vegán és vegetáriánus ételeket azonban egyértelműen a menü jelöli.Cím: 2804 Taylorsville
Szomszédság: Bowman Field
Telefon: (502) 459-630105. 05
Addis Grill
Kép © Mali Anderson Étel: Etiópiai és mediterrán étterem
Menü: Két fajta étel között oszlik meg, Addisz menüjében mindenkinek van valami. Van hummus, rizzsel töltött szőlőlevél, zöldség mediterrán szerelmeseinek. Vagy ha etiópikus hangulatban vagy, próbáld ki a vegetáriánus kombólemezt: Zöldek, lencse, káposzta és vegetáriánus pörkölt, injer kenyérrel. Az étkező kellemes, de a hely ideális egy étkezés megszerzése előtt egy belvárosi show.
Hús? Igen. A vegán és vegetáriánus ételeket azonban egyértelműen a menü jelöli.Cím: 109 S. 4.
Szomszédság: Downtown
Telefon: (502) 581-1011