Ezek nem csak csokoládé-sütemények, ezek Hillary Clinton saját receptjei. A cookie-kat körülvevő lárvák szerint Hillary kongresszusi és egyéb politikusokat csinált nekik, amikor Arkansas első hölgye volt. Nehéz elhinni, hogy Hillary soha nem adta ki a cookie-kat Bill haverjainak, de a cookie-receptek közzétételének története felidézi Hillary saját komoly harcát.
Azért emlékezzünk erre a receptre, mert mindent megtesz a Hillary képviseletéről Bill Clinton 1992-es kampányában. Hillary Clinton egy rendkívül motivált karrierasszony volt, ami szokatlan volt egy első hölgynek. Jól ismert ügyvéd volt, szociális ügyvéd, és olyan karrierje volt, amely a férje előtt állt. Bár Barbara Bush, bár sikerült, éppen az ellenkezője volt. Ő volt a hagyományos "családi értékek" modell: egy otthon-otthon anya, feleségül a középiskola kedvese.
Ez a recept vált ismertté 1992-ben Bill első kampányában, amikor Hillary válaszolt egy kérdésről a karrierjét a most híres "otthon maradni és sütni cookie" idézet:
Azt hiszem, maradhattam otthon és sült sütit és teákat, de amit úgy döntöttem, hogy teljesítsem a szakmámat, amit a férjem közéletben tettem.
Ha éltél a 90-es években, hallottad ezt az idézetet újra és újra. Rettenetes volt néhány ember számára.
A republikánusok veszélyes feministának nevezték. A cookie-ajánlatot minden magazinon vakolták, minden hangbájtban, minden éjszakai hírműsorban. A New York Times legalább 20 cikket jegyzett meg a nagy kiadványokban, amelyek összehasonlították Lady Macbethrel.
Miután idézte a fordulókat, Hillary megpróbálta lágyítani a képét.
Nem volt hajlandó megvetni az otthoni anyukákat, csak megvetette azokat az embereket, akik azt hitték, hogy a nőknek nem lehet karrierjük és családjuk. A lágyítás részeként sütött sütiket. Legalább receptet nyújtott be.
A Family Circle Magazin ezt a receptet "Clinton Vs Bush elnöki bake-off" című cikkében futtatta, miközben Barbara Bush Hillary Clinton elleni cookie receptjét a versenyen ítélte meg, hogy megítélje, melyik volt jobb. Hogy van ez a 90-es évek? Az elnöki jelöltek feleségei mindvégig részt vesznek minden választáson, ezért Hillary hagyományt teremtett a jövőbeli első hölgyeknek, habár ez hagyományt jelenthetne.
Barbara Bush benyújtotta a hagyományos, Donna Reedesque receptet, amelyet át lehetett másolni a csokoládé csomagolás hátoldaláról. Hillary Clinton receptje kissé modern volt. Hengerelt zabat használt. Ideges. Véletlenül HIllary süti nyerte meg a süteményt.
Ahogy ostoba, mint a Family Circle Bake-Off, a történelem azt mutatja, hogy a győztes pék férje általában megnyeri az elnökséget. Kíváncsi vagyok, mit fog benyújtani Bill 2016-ban? 2008-ban behozta a zabpehely cookie-kat.
A sütés általában októberben történik.
Hillary Clinton Chocolate Chip Cookie-k
1 1/2 csésze unsifted all-purpose lisztet
1 teáskanál sót
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csésze szilárd növényi lerövidítés
1 csésze szilárdan csomagolt világos barna cukrot
1/2 csésze granulált cukrot
1 teáskanál vanília
2 tojás
2 pohár régimódi hengerelt zab
1 (12 uncia) csomag félig édes csokoládé zseton
Nehézség: Könnyű
Szükséges idő: 30 perc
Itt van, hogyan:
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. A kefenyőt könnyedén sütjük, növényi olajjal vagy szórással főzni.
- Kombináljon 1 és 1/2 csésze lisztet, 1 teáskanál sót és 1 teáskanál szódabikarbónát viaszos papírra.
- Egy csésze rövidítéssel, 1 csésze barna cukrot, 1/2 csésze fehércukrot és 1 teáskanál vanília kivonatot keverjen össze egy nagy tálban elektromos keverővel, amíg krémes. Adjunk hozzá 2 tojást, és legyünk, amíg fény és bolyhos.
- Fokozatosan verte a lisztkeveréket. Keverjünk be 2 csésze hengerelt zabat, majd 2 csésze semisweet csokoládé zsetont.
- Dobd el a tésztát lekerekített teaspoonfuls rá sütés lapokat. Süsse 8-10 percig, vagy amíg aranybarna.
- Hűtsük le a cookie-kat a lemezeken 2 percig. Helyezze a cookie-kat a dróttartókra, hogy teljesen lehűljön.
tippek:
- Ez a recept teszi 7 tucat cookie-t. Az összetevők felét megteheti, ha kell.