Az Artisanal élelmiszerpiac az 5. St NE-n
Az Union Market egy kézműves élelmiszerpiac a NE Washington DC-ben, amely több mint 40 helyi kereskedővel foglalkozik. Nagyon szelektív folyamat révén a piac a válogatott élelmiszeripari kézművesekből áll, amelyek a feltörekvő vállalkozóktól a jól ismert vendéglőkig terjednek. Az Union Market 2012. szeptember 8-án nyitotta meg kapuit. Nyílt az egész évben. Az Angelika Pop-Up egy többképernyős mozi, amely csúcstechnológiát alkalmaz, hogy bemutassa a speciális filmes programozás és egyedi események keverékét.
A meghajtó filmeket rendszeresen bemutatják egész évben, és a piac háromszintes külső falára vetítik.
Az uniós piacon forgalmazók: Blue Bottle Coffee, Rappahannock Oysters Co .; Buffalo & Bergen, a jól ismert mixológus, Gina Chersevani; egy Amanda McClements'festyle butik; Jó sajt; Peregrine Espresso; Lyon pékség; Trickling Springs Creamery; Harvey's Market; Oh! Savanyúság; Almaala gazdaságok; DC Empanadas, TaKorean és így tovább.
Az étel- és italszolgáltatók közé tartozik: A Neal Place Tap + Garden, melyben sörök és koktélok válogatott; A Cotton & Reed természetes összetett szeszesitalok és Masseria, egy elegáns olasz bisztró portfólióját desztillálta.
A Dock 5 raktári rendezvényhelyszín több mint 12.000 négyzetláb, 22 'magas mennyezet és üveggarázsajtó. A hely közvetlenül a kézműves piactér fölött van.
Elhelyezkedés
Cím: 1309 5th Street NE Washington DC
Az Union Market a Washington DC NoMa szomszédságától keletre található, a Gallaudet Univeristy és a Noma-Gallaudet U (New York Ave) metróállomás közelében. A terület gyorsan fejlődik, és a piacot számos kiskereskedelmi üzlet, étterem, szálloda és szórakozóhely veszi körül.
Órák
Kedd-péntek, 11: 00-20: 00 óra
Szombat és vasárnap, 8 órától 20 óráig
Az uniós piac története
1931-ben az Union Terminal Market megnyílt a 4. utca és a Florida Avenue NE, Washington DC. A Baltimore és Ohio Railroad Freight Terminal közelében volt. A húsokat, halakat, tejtermékeket és termékeket körülbelül 700 gyártó értékesítette. 1967-ben egy új beltéri piac épült néhány háztömbnyire az 1309 5. utcai NE-ben, amely ma már a megújult uniós piac jelenlegi helyszíne. Az 1980-as években számos eredeti kereskedő elhagyta a területet, és a külvárosokban lévő modern elosztóközpontokba és szupermarketekbe költözött. Az Unió piacát 2012-ben újító úttörő városi faluban újra megnyitották, hogy az embereket új kulináris lehetőségek feltárására tervezze.
Weboldal: www.unionmarketdc.com
Az EDENS-ről
Az Union Market az EDENS tulajdonát képezi és működtetik, amely az ország elsődleges piacain fejleszti, birtokolja és működtet közösségi bevásárlóközpontokat. Az EDENS regionális székhelye Bostonban, Washingtonban, DC-ben, Atlanta-ban, Miamiban, Houstonban és Columbia-ban található. További információkat a www.edens.com címen talál.
Nézze meg többet a mezőgazdasági termelők piacáról Washington DC-ben