Mi történik, ha összekapcsolja a James McDonald (a Pacific'O és az I'O Restaurant hírnevét), a régi Lahaina Luau-t és az egyik legjobb Hawaii-tengerparti beállítást működtető James McDonald (a Pacific'O és I'O Restaurant hírnevét) polinéz konyháját? A válasz a Laeille-i ünnep a Lahainában , Maui-ban.
Elhelyezkedés
Néhány évvel ezelőtt a régi Lahaina Luau a Lahaina Cannery Mall közelében, a tengerparton helyezkedett el.
Ez a régi helyüket üresen hagyta. Az 505 Front Street Lahaina-i ingatlan túlságosan értékes és kívánatos volt, hogy hosszú ideig maradjon üresen. Az új lakó lett a Lele-ünnep .
A név a hagyományos hawaii névből származik a Lahaina néven ismert területen. Ez a terület egyszer a hawaii királyság fővárosa volt, ahol a királyi palota ugyanazon a parton volt, ahol most a Lele-ünnepséget tartják.
Privát étkezés
A Lele ünnepe nem luau. Nem találja a tipikus imu ünnepségen, több kézműves bemutatón vagy az ismerős büféreggelen. A Lele-i ünnep több, mint egy hagyományos vacsora, mint egy hagyományos luau. Miközben a vendégek még mindig kapnak egy hagyományos virági üdvözlést és fotókat készítenek (később megvásárolhatók), más hasonlóságot mutatnak a hagyományos luau-díszítéssel. Ahelyett, hogy üldögélnénk az idegenekkel, a vendégek asztalokra ülnek, akik kifejezetten az egyéni csoportméretükre vonatkoznak, legyen akár két, akár tíz vagy több csoport.
Minden asztalhoz tartozik egy asztalterítő, porcelán ezüsttel és ruhadarabokkal. A vendégek nagyon személyes figyelmet kapnak legalább két kiszolgálótól, miután a pincér és asszisztens modellje számos finom étteremben megtalálható.
Italokat szolgálnak fel az asztalnál minden vendég számára. Itt nincs itt egy italsor.
A nyitott bár széles választékot kínál a hagyományos Mai Tai, Piña Colada, Lava Flow és Blue Hawaii-tól a sörig, a bortól és a keményebb italok választékától.
Az "ünnep" maga az igazi csillag, amelyet szorosan követ a kis, de rendkívül tehetséges előadók csoportja.
A menü
A menü egy ötfogásos ételből áll, amely Hawaii, Tonga, Tahiti és Szamoa konyha ételeit tartalmazza, plusz desszert. A hawaii ételek közé tartozik a hagyományosan elfogyasztott kalua sertés és a párolt moi, egy ritka hal csak egyszer szolgált a hawaii royalty.
A tongai ételek közé tartozik a polip, a homár és az ogo saláta, valamint egy finom pulehu marhahús a frissen pörkölt squashban.
A tahiti tanfolyam magában foglalja a tahiti fafa - párolt csirke és taro levél a kókusztejben, valamint egy csodálatos öböl kagyló étel.
A végső szigetmintavevő a Samoa konyha jellegzetességeit tartalmazza, és tartalmaz banánlevélbe sült roston sült halat, a taro levél palusami - kenyérfűvel és kókuszkrémmel, garnélarákkal és avokádóval lilikoi.
A desszertek közé tartoznak a karamell makadámi marhahússal, haupiával, hawaii csokoládé-szarvasgombával és friss egzotikus gyümölcsökkel.
A szórakoztatás
Minden kurzust drámai polinéz szórakoztatás követ minden szigeten.
Például a hawaii tanfolyamot a hawaii hula követte, a tongai tanfolyamokat a tongai tanfolyamon stb. A szamoai tanfolyamot követően a vendégeket Szamoa csodálatos tűzoltó táncosának kezelik. A csodálatos táncosok hatalmas tehetséggel fogják elcsábítani, akik négy különböző polinéziai kultúrából elsajátították a táncot.
A Lele-i ünnep a legközelebb a finom vacsora színházhoz, amelyet Hawaii-ban talál. Ha Hawaii vagy Polinéziai Luau mulatságát szeretné megtapasztalni, számos kiváló lehetőség van a Maui-n. Ha finom étkezési élményt szeretne egy olyan ételekkel, amelyeket valószínűleg soha nem tapasztal máshol, kiváló kiszolgálással és csúcsminőségű szórakoztatással, akkor a Lele-ünnep az Ön számára.
Frissített információ
Mióta megírtuk a véleményünket, Adrian Aina átvette az Executive Chef szerepét a Lele-ünnepségen .
Az ünnep aktuális menüjét és adatlapját letöltheti.
A Lele-ünnepet naponta tartják. Előlegfizetésre van szükség. Az ülések ideje szezononként változik. A 2017 nyarára vonatkozó ár 140 dollár felnőttenként és 99 dollár a gyermekek számára 2-12.
Látogasson el honlapjukra