A város "legjobb hamburgere" egy nagymértékben vitatott és kemény címet jelent minden nagyobb metró számára. A húsnak lédúsnak és sósnak kell lennie, de nem túl nedves vagy zsíros. A zsemle legyen bolyhos és vajas, de nem csökkenti a húst. És a fűszereknek frissnek és kiegyensúlyozottnak kell lenniük. Míg sok étterem azt állítja, hogy a legjobb hamburgerek Houstonban, nem hasonlíthatók össze az öt nagy burger ízülethez.
01/05
Stanton City Bites
A Houston belvárosának 6. hetedik kerületében található a Stanton's City Bites, amely a falakkal foglalkozó helyszínekről szól. Az étterem hétköznapi, hosszú, fehér asztalokkal van ellátva, amelyek az idegeneket vacsoráikba fordítják. Pár, hogy a falra szerelhető menüvel és a kommunális fűszerasztaljal, és ez a lényeges amerikai zsíros kanál.
A hamburgerek zsírosak - de jó módban - és paplanos bögrös kosarakban mazsolázott, pirított zsemleket szolgálnak fel. Míg a szabványos, félig font burger patty olvasztott sajttal elég ok arra, hogy Stantont tegyék fel erre a listára, ez a kreatív hamburgerek szétválasztotta. Például a Luke Skywalkert mélyen sült szalonnával, pácolt fokhagymás parajmal és gombával töltik. A Szent Tehén öt különböző sajtkészítéssel készül. És a népszerű Miss Piggy úgynevezett nem csak a kandírozott szalonna a tetején a burger patty, hanem a bacon szalonna felszínre fel a hús. A fentiek bármelyikét párosítsa a chilis sajtos sajttal, és meg akarsz szabadulni az "America the Beautiful" kiadványból.
02. 05. sz
Killen a
A Killen's Barbecue megingathatatlanul az egyik legjobb grillhely a Houstonban. Tehát amikor a tulajdonosok megnyitották a Killen's Burgers-t a Pearland-ban, nem meglepő, hogy ez a legjobb burger-foltok listáján is szerepel.
Killenben a hamburgereket minden szokásos módon fűszeres saláta, zsíros paradicsom, vékony szeletelt hagymával és savanyúsággal öltözötték fel, ám hamburgereik - mint a grill éttermük - a húsról szólnak. A 10 uncia, minőségi Angus marhahús pecsétek masszívak és umami-val vannak betöltve. A nagy ízű hamburgerhez próbálja ki a jalapeño sajtburgert. A pácolt jalapeño, amely gömbös amerikai vagy svájci sajtokkal párosul, jól illeszkedik a burger sós húsához.
Az éttermet fekete-fehér kockás padlóval ellátott óvodai étkezőként díszítik, piros székkel és kényelmes fülkékkel. Az ételeket kockás papírral és ráncolt krumplival rendelkező kosarakban szolgálják fel. És mint minden jó étkező, a desszert egy tejföllel tejszínhabbal.
03. oldal, 05. o
A Hobbit Cafe
A Hobbit Cafe hamburgerei olyan friss, bőséges hozzávalókból készültek, hogy egy kicsit kevésbé bűnösnek érezzük magunkat, ha egy második reggelit elkényeztünk. A hagyományos jégsaláta helyett a hamburgereket kevert zöldségekkel látják el. A paradicsomos szeletek vastagok és lédúsak, és az Angus marhahús patty tökéletesen illatos. Amikor az egyiket avokádóval rendelik, egy egész avokádót helyeznek a szendvicsbe - garantálva mindkét kezét és egy csomó szalvétát.
Mindez természetesen a lenyűgöző mennyiségű Lord of the Rings emléktárgyak között szolgált, amelyek ünnepélyesen töltik be a belső nerdet.
Tipp: Lehetősége van fehér vagy búzasütemény lehetőségének, de menjen a búzára. Mindkettő édes és bolyhos, de a búza komótálja az összetevők ízét.
04. 05. sz
Wimpy hamburgerei
A Wimpy hamburgerei olyan kavicsosak, hogy csak egy igazán jó burger kötés lehet. A kültéri terasz - a Hyatt belvárosának szövőszékével árnyékolva - csak a forgalomra néz. Az étteremnek nincs honlapja, de valójában nincs rá szükség. Minden munkanap dél körül, egy vonalat formál, és a hely be lesz csomagolva.
Míg a menü tele van hagyományos amerikai ételekkel, a hamburgerek a legfontosabbak. A marhahúst frissen, nagyvonalúan készítik el, és teljesen fel vannak töltve salátával, paradicsommal, hagymával, savanyúsággal, majonával és mustárral. Az eredmény egy nagy íz-egyensúly, amely nem túl nedves vagy túl száraz.
05. 05
Rachel
A belváros udvarához közel található ez a hely olcsó, ízletes hamburgerekkel, amelyeknek nincs maszkja vagy zúgása. A Wimpyhez hasonlóan Rachel úgy tűnik, hogy egy csupasz csontos munkatárs vezet, és minimalista dekorációja azt jelenti, hogy az élelmiszer az igazi vonzerő.
A hamburgerek egyszerűek, ízletesek és nagyok. Párosítsd őket Rachel vastag vágott gyöngyökkel, és ez egy igazi lehetőség, hogy befejezzük az egészet. De ami igazán tippeket ad ezeknek a hamburgereknek a mérlegéhez, az az ár. Az egész ebédidő alatt - burger, krumplit és italokat - egészen 10 dollár alatt kaphat.
Tipp: A legtöbb belvárosi helyszínhez hasonlóan, a parkoló nagyon nehéz feladat lehet. Mentse magát a fejfájástól a vonattal. Rachel's csak két háztömbnyire van a METRORail Red Line Preston állomásától.