Gyűjts be ezt az All-American Comfort Food on Demand-et
Kevés olyan kombináció van ebben a világban, amely örömet szerez az érzékeknek, mint például a klasszikus komfortos étel, amely makaróni és sajt. Szeretett generáció a generáció után, még a legkifinomultabb illatokkal rendelkező New York-ok is puha helyet kínálnak ennek az amerikai kedvencnek. Bizonyos NYC éttermekben ez távol áll a gyerekek dolgaitól: A harmonikus szénhidrát / tejipari kombináció dekadens változatai keverednek olyan összetevőkkel, mint a brie vagy a király rák, míg mások multikulturális hatással vannak ízesítve. Amikor az otthoni dobozból készült porszerű cuccok csak nem fognak megtörténni, akkor keressék fel ezt a gömbölyű jóllétet a 9 legjobb helyen, hogy megkapják a makaróniát és a sajtot NYC-ben.
01/09
S'Mac
Fotó hitel: S'Mac S'Mac - rövid Sarita Macaroni & Cheese-hez - 2006-ban nyílt meg az East Village-ban, és azóta is kedveli a mac és a sajt szerelmeseit. Válasszon az olyan menüelemek közül, mint a klasszikus All-American lemez, melyben a cheddar és az amerikai sajtok keveredik, vagy egy kicsit kedvelőként válogathatnak, mint a Parisienne, krémes brie, pirított füge, shiitake gomba és rozmaring.
Saját mac-and-cheese álomtálat is készíthet úgy, hogy az összetevők testreszabható menüjét választja, köztük 15 fajta sajtot. Nevezetesen, az S'Mac befogadja azokat az élelmiszer-korlátozásokat, amelyek máskülönben megfosztottak, vegán és gluténmentes fajták is a menüben. Bármit is rendel, a dobozos sajt- és tészta finomságú öntöttvas serpenyőben szolgálják fel.
02/09
A Pince a Beecherben
Beecher kézzel készített sajtja A Beecher kézzel gyártott sajtja sajtkészítéssel foglalkozott, Flatiron kerti sajtgyárával és kávézójával, soronként kézzel készített kézi sajt után. A földszinten csak látogasson el a Pince, egy működő sajtbarlang, amely kétszer is éttermekként működik, ahol megtalálhatja a "World's Best" mac-et és sajtot. Menj előre, rendelj meg egyet, és nézd meg, nem értesz-e egyet: tollas tésztával készült (a standard makaróni helyett), és összekevered a Beecher aláírásával, krémes zászlóshajó és Just Jack sajtokkal - egy fűszeres fűszerrel együtt - a sütés-a tökéletesség mac és a sajt egy ideig el fog jönni.
03/09
Macbar
Fotó hitel: Macbar Ez a SoHo templom a mac és a sajt számára teljesen elkötelezett az ételhez, különös tekintettel az ökológiai összetevőkre és a kézműves sajtokra. Még a hétköznapi éttermek tervezési sémáját, sárga és barnás árnyalatát is a mak és sajt kultuszában végezzük.
Válasszon a tucatnyi incarnációból a menüből, mint például a klasszikus cheddar-amerikai lemez, és kísérletibb mint például a maja csípő (csirke diablo, Chihuahua sajt és zöldhagyma) vagy a Mac Reuben (párolt sózott marhahús kombinációja , savanyú savanyú káposzta, svájci sajt, és darált rozssörmelék). Vagy menj ki mindent a kényeztető Mac Lobsta-ra, friss homár, konyak, tarragon és mascarpone darabokkal. Ne felejtsük el, hogy a hely kicsi, ezért szükség lehet a kiállításra.
04/09
Westville
Westville Ez a lánc a NYC éttermek szakosodott egyszerű amerikai klasszikusok, hogy a főtt a legfrissebb összetevők, és kevés, hogy illik a számlát, mint a makaróni és a sajt. Rendelje meg füstös mac és sajt előételét, melyet olvasztott füstös gouda bevonattal ellátott tésztacsigákkal láttak el, amelyeket egy sütőedényben szolgálnak fel. Az egyetlen dolog, ami jobbá tehetné? Belekóstoltunk egy kis zúzott szalonnára az étel barnás kéregére. Westville öt előőrsével rendelkezik Manhattanben és egy DUMBO-ban Brooklynban.
05/09
Murray sajtos bárja
Fotóhitel: Murray's Cheese Bar Ebben a régóta fennálló Greenwich Village-ban mindenféle sajtot biztosítanak, biztosak lehetünk benne, hogy a mac és a sajt közel-isteni vétele határozottan rögzíti a menüjüket. Rendelje fel a Murray's Cheese aláírással ellátott mac és sajtos ételét, amelyben a könyök makaróni négy sajt titkos keverékében kerül bevonásra. Vagy kísérelje szezonális mac és sajt kínálatát, amely rendszeresen forog, és szezonális ízek és összetevők alapján felidézi őket.
06/09
Earl sör és sajt
Ez a régóta fekvő Upper East Side bár / éttermi mesterséges söröket - és kiváló makaróniát és sajtot - szerzett. Illesszen egy jól öntött pintöt a tökéletesen felkészített klasszikus felvásárlással, amely hatalmas rigatoni kagylókat és kecskesajtot tartalmaz, mindezt ropogós rozmaringgal.
07, 09
Ditch Plains
Fotó hitel: Ditch Plains Ez a West Village osterebár / halas barlang - és meglepő mac és sajtos menedék - a kedves macaroni ételünk egyik legszokatlanabb előadásából kiderül: egy hot dog, vagyis egy tetején! Valóban, Ditch Plains szolgálja az aláírásuk Ditch Dogs egy puha zsemle, és bevont krémes mac és sajt. Ez a komfort étel kombináció, amit az anya soha nem merte álmodni.
08, 09
Delmonicónál
Az 1837-ben először megnyitott Delmonico étterme megőrizte ügyfeleit, újra és újra, olyan ízléses ételekkel, amelyek nemzedékről nemzedékre változtak. A mai helyzet ebben a felülmúlhatatlan melléktálcában: az alaszkai királyrákkal összekeveredik a csípős mac és a sajt. A torta tészta, a Parmesan és a Crucolo sajtok keveréke, valamint a királyi rák nagylelkű adagja, elég jó ahhoz, hogy mindent megrendeljen.
09. 09. sz
Schnippers
Schnippers A régimódi amerikai kényelmes ételeket a város különböző helyszínein szolgálja fel, a Schnippers a mac és a sajtos rajongók számára egyedülálló prezentációkat nyer. Próbálj ki egy négy sajtos verziót, amit rendelni lehet, vagy választhat a Mac & Joe-hoz, amely felveszi a tálat félig mac és sajtos, félig híg Joe-val. A végső tejelő dekadenciában párosítsa a Schnippers egyik klasszikus kézzel készített rázkódását.