Míg a Kansas City lassan füstölt grillezése megkapja az összes szurkolót, hamburgerei érdemesek üldözni. A nagy-és lédús mega patties a rágós hagymát tekercs a vékony és sós csúszkák a bolyhos zsemle, van egy csomó finom lehetőség közül választhat. Dobjon néhány ropogós tater tots-t és egy gazdag, sima mozdulatot, és magának egy középnyugati ételnek találta magát, mint az amerikai, mint az almás pite. Ha egy nagyszerű burger-t keres a KC-területen, az egyik nagyszerű burger-ízületek egyikében leng.
01/05
Város téma
David DeHetre / Flickr Ha 2 óra van, és egy hamburgerre és rázásra vágysz, tényleg csak egy hely van, amelyre érdemes: Town Topic. A nap 24 órájában nyitva tart, a Broadway-i belvárosi hely egy régi iskolai vacsora, ahol a pástéták zsírosak és a pincérnő "hun" -nek hív.
Amikor az első helyet az 1930-as évek végén nyitották meg, a hamburgert 5 centért eladták. Az árak azóta kicsit kicsiek, de ez még mindig az egyik legjobb KC-helyszín egy olcsó, mégis ízletes burger megtalálásához. Egyetlen patty gyűrű körülbelül 3 dollárért. Az alacsony ár a maszk vagy a felhajtás teljes hiányának következménye - csak lédús pástéták, néhány parmás vöröshagymával egy párolt zsemle. Dobd el néhány pálcás krumplit és egy rázkódást, és tökéletes módja annak, hogy egy éjszakát vigyél ki a városba - vagy helyrehozzátok egyet.
Pro tip: Ez a hely kicsi. Ha csúcsidőben szeretne élelmiszert rendelni, akkor jobb, ha el kívánja fogadni.
02. 05. sz
BRGR
BRGR Ha egy olyan hamburgert keresel, aki sok személyiséggel és számtalan kombinációval próbálkozik, a KC Power és Light District-ban nehéz a BRGR-t megverni. A szabványos őrölt tokmány és a rövid bordás kevert patty mellett Önnek lehetősége van arra, hogy helyi húsokból, földimogyoróból vagy bölényből készült hamburgert készítsen. És ez csak kezdődik. A választott zsemlékek széles választékát kínálja, beleértve a hagymát, a tojásos tekercset, a savanyúságot és a brióst, ami nem bizonyítja, hogy a BRGR-nek nincs burger vágott anyaga.
A menü egyaránt lenyűgöző választékot kínál mind a hagyományos, mind a dobozos ízű kombókról, mint például a Gyors Tehén. Espresso-díszítéssel ellátott bleu sajtot (ezt olvassa el), a rozmaring aioli, arugula, karamellizált hagymát és szalonnát minden olyan tündéren átfojtják, amely egy angol muffin felett helyezkedik el. Nehéz megmondani, hogy az ízlelőbőrök hol tartanak minden egyes harapást.
Illessze össze a hamburgereiket a "Nem-így-szabványos" csomók sorrendjével. A 12 dollárban a pop, ezek nem teljesen olcsóak, de megoszthatók. Valódi kalandért próbáld ki a totokot. A ropogós tater tották göndör sajt, pico de gallo, fekete bab és jalapeños tetején, egy érdekes - nem beszélve a kalória-csomagolt spin egy Tex-Mex klasszikus.
Pro tip: Egy könnyebb ételhez próbáld ki a szénsavas brokkolit. A ropogós virágokat chileolajjal és parmezánnal megszórjuk, ami egészségesebb - mégis ropogós alternatíva a sültekhez.
03. oldal, 05. o
Max's Burgers és Gyros
Nem hívnád Max hamburgereit és gyroit "képzeletnek", de aztán megint nem próbálkozik. Az első dolog, amit látsz, amikor felbukkansz a West Waldo falba, egy háttérvilágítású, "all-caps" menülap, amely úgy néz ki, mintha nem lett volna megérintve a telepítés óta. A kicsi kesztyűk egyszerűen a pult mögött ülnek, és a piros forgószékkel ellátott bárszékek és a csempézett padló tökéletesen kiegészíti a Coca-Cola kellékeket. A kávézó dísze kissé kipattintható - de ez nem zavaros merülés. Minden tiszta és jól karbantartott.
Ez a magas színvonalú ellátás szembetűnőbb, mint az élelmiszerben. A jó ízű hamburgereket könnyű, bolyhos zsemlekkel szolgálják fel, salátával, hagymával és savanyú salátával. Az összetevők egyszerűek, de működik. Adjon hozzá néhány göndör krumplit vagy tater tots-t, és egy jéghideg szódát, és az ízek úgy működnek együtt, mint egy finoman hangolt zenekar.
Pro-tip: Ha az időjárás tisztességes, élvezze az étkezést a teraszon.
04. 05. sz
HiBoy Drive-In
Szia Fiú Ez a függetlenség, Missouri hot spot egy kis kirándulás, hogy elérje, de ez egyfajta cél-meghajtó-át. A helyiek ápolják. Kansas Citians úti út. Ez egy egész dolog. Mint a láncfehérke fehér kastélya is, a hamburgerek vékonyak és zsírosak, és tökéletesen illenek. Egyesek számára a fólia hangja, ahogy szétszedik a szendvicset, elegendő ahhoz, hogy könnyeket szedjen a szemének - ennek a helynek a mélyen gyökerező nosztalgiája éppen olyan erős.
Kóstolja meg a hamburgert számos sült pörkölt oldalával, beleértve a lényeges tater tót. De az igazi felhívás itt a cucc spudz. Ropogós burgonya, tejfölös sajttal töltött csípős finomsággal - tökéletes párosítás az egyszerű, mégis ízletes hamburgerekhez. Utána kezelje magát egy Peach Nehi úszóval (egy másik helyi kedvence) vagy egy tucat különböző rázó ízzel.
05. 05
Westport bolhapiac
Ez a bár és grill, amely a Nyugat 43. és a csúcstalálkozó találkozásánál helyezkedik el, úgy tűnik, hogy a mottóval működik: "Menj nagy vagy menj haza". Körülbelül egy negyed font, a Westport "Mini" Market Burger mérete egy szabványos burger az átlagos amerikai étterem, és a Flea Market Burger több mint fél kiló őrölt mandzsetta. De sem hasonlít a "Super" Flea-hoz. Az öt patty burger - igen, öt - sajttal és szalonnával szolgálják, két kiló krumplival az oldalán. Végezzen el mindent 30 perc alatt, és kap egy pólót, képet a falon, és valószínűleg ajánlást kell fordulnia azonnali orvosi segítségre.
Helyezze el a rendelést a bárban, mivel a szerverek csak italokat hoznak - és az ital menü nem meglepő módon kiterjedt. A bárban bármikor választhatnak 44 különféle sört, valamint széles választékát koktélokból és szódákból. A menüben megtalálhatók még más középnyugati finomságok is, mint a sült ravioli, a burgonya és a chili.
Pro tip: A Westport csak készpénzt fogad el - nincsenek hitelkártyák, csekkek vagy bármi más, mint a jó, régimódi amerikai valuta. Ha nincs elég kézzel, azonban ne zavarja. A helyszínen ATM található.