Valami azt mondja, hogy ezek az országok törvényhozói nem vékonyak!
Miközben a "kulináris tőke" kifejezés mindenütt jelen van a kulináris és az utazási írásokban - és miközben sok kisváros elérték ezt a státuszt - fontos megjegyezni, hogy politikai tőke nem zárja ki, hogy a város is kulináris tőke legyen. A Mexikó határától délre fekvő finom ételektől a távol-keleti Taipei keleti gyönyörűségéig ízletes ételeket kínálnak, ezek a legjobb ételeket a világ fővárosaiban való mintavételezésre.
01/05
Tajvani párolt sertéshús
Ez a tajvani étel biztosan nem kóser. Takoradee a Wikimedia Commons segítségével Az elmúlt években Taipei az élelmiszer-körökben hullámot hozott, olyan mértékben, hogy egyesek a tajvani fővárosra vonatkoznak, mint a világ legjobb élelmiszervárosa. Még akkor is, ha nem hajlamos a hiperbénára, nehezen vitatható a tajvani konyha túlsúlya. Az egyik legjobb a párolt sertéshús rizs, a "滷肉 飯" néven ismert tajvani mandarin.
A legjobb rész az egyszerű, de kifinomult ételről? Megtalálható az utcai piacokon, így soha nem messze egyetlen Taipei szállodától sem, de ellenőriznie kell, hogy szállodája nem készítsen-e felbecsülhetetlen változatot - szórakoztató lenne összehasonlítani!
02. 05. sz
Borscht Moszkvában
Igen, Borscht olyan finom, mint amilyennek látszik. Liz West a Wikimedia Commons segítségével Bár a gyönyörű, "borscht" néven ismert réparepce műszakilag ukrán étel, az Oroszországgal való kulturális kapcsolatai miatt nem hiányozhat a következő Oroszországba vezető útra. Mivel a világ fővárosaiban ikonikus élelmiszerek mennek, a példa technikai pontossága kérdéses lehet, de ez nem egy részlet, a bolygó legnagyobb része úgy tűnik, felkapott.
Akár moszkvai szállodája a szobaszerviz részeként kínál, akár a város legmagasabb rangú Café Pushkinjében próbálkozik, add hozzá borschtot étkezési listájához a következő moszkvai útra.
03. oldal, 05. o
Chapulines Mexikóvárosban
Igen, ezek a szöcskék. Alejandro Linares Garcia a Wikimedia Commons segítségével A mexikói étel olyan népszerűvé vált a világ minden táján, hogy míg csábítóan azt ajánljuk, hogy Mexikó fővárosában találjon finom étkezési helyeket, hogy megismerhesse az ételek legjobb változatait, a legjobb lehetőség az, hogy valami különöset eszel.
Pontosabban, a chapulines a lime juice, só és chili por pörkölt szöktető . Mesterművei Mexikó Oaxaca régiójában vannak, de a ropogós macskák soha nem túl messze vannak Mexikóváros szállodájától - valószínűleg egy utcai piacon. Nemcsak ízletesek, hanem magas fehérjetartalmúak is, ami tökéletes módja annak, hogy a következő ugrást a város körül tegye.
04. 05. sz
Nasi Lemak Kuala Lumpurban
Maláj Fried Rice, vagy Nasi Lemak. mw12310 a Wikimedia Commons weboldalon keresztül A "Nasi Lemak" szó szerint a Malajzia hivatalos nyelvén "Malajziai sült rizs" a Bahasa Malajziában, a malajziai sült rizs pedig a délkelet-ázsiai ország aláírása, még akkor is, ha ez nem hivatalos. A világ fővárosa népszerű ételek közül mindkettő a legegyszerűbben megtalálható és a legreprezentatívabb.
Míg a legtöbb malájzus ragaszkodni fog ahhoz, hogy anyjaik vagy nagyanyáik a legjobb nasi lemakot főzzék, élvezhetik a finom ételeket a Village Park Restaurant-ben, egy ünnepi étterembe, nem messze a finom Kuala Lumpur hotelektől. Vagy pedig a KL izgalmas utcájához, ahogyan a város a helyiek és az utazók körében is ismert, hogy saját nasi lazac vadászati kalandján megy.
05. 05
Sautéed Rénszarvas Helsinkiben
Igen, ez a rénszarvas. htm a Wikimedia Commons segítségével Egy szórakoztató tény, hogy tanulhatsz, ha az északi-finnországi Lappföldön utazik, az, hogy minden ország rénszarvas valakihez tartozik. Érdekes módon ez egy kifinomult számítógépes nyomkövető mechanizmussal történik, amely megnehezíti az egyszerűség kedvéért, hogy az emberek az Északi-sark köré északra élnek, a Mikulás földjén.
Míg Helsinki fővárosa távoli, mind földrajzilag, mind kulturálisan, a lappföld hagyományos lakóitól még mindig élvezheti a fővárosban a lappingi finomságokat, talán csak pár lépésre Helsinki szállodájától: a finn "Poronkäristys" néven ismert Sautéed rénszarvas - akkor sokkal jobb szerencsére találni egy helyet enni, mint kimondani a nevét.
(Ráadásul, mivel Helsinki egy kicsit hiányzik Európa más városaihoz képest, amikor a turisztikai látványosságokról van szó, az olyan ikonikus ételek, mint ilyenek képei, biztosan lenyűgözik barátait a közösségi médiában, mint például a helsinki katedrális.)