Tökéletes ünnepek, családi összejövetelek és minden olyan nap, amely "Y" -on végződik
Figyelem DFW Foodies! Fel akarok keverni néhány vitát. Meg fogom nevezni a Metroplex egyik legnépszerűbb grill éttermét. Nem rendezem ezeket a helyeket rendben, de a DFW legjobb BBC, BBQ és Bar-B-Que listáját fogom felsorolni. Nem számít, mennyire varázsolja meg - fontos, hogy vacsora nem késő.
Ki kell kiabálnom a nagydarabnak az összes barbeuces-nak. Nem a DFW metroplexben van, de a Wichita Falls-i Prines Grill és Vendéglátóipari Egyesület Texasban van néhány a legjobb grill, amit valaha is kóstoltam. Az apróra vágott marhahús különleges / titkos mártással szolgál és csodálatos.
01. oldal, 13
Angelo Nagy Texas Bar-B-Que
Ez a hickory-füstölt barbecue igazán legendás Fort Worthban. Angelo 1958-ban kezdte a szalonnát a St. Patrick's Day-on, a Budweiser-t hideg, csíkos bögrékben. Alkalmi étkeztetés, plasztikus héjakkal és nagyszerű mellékételekkel. Ez jobb, mint ez? Egyszerűen fel: legendás. Ha a Big D-ben élsz, érdemes a Cowtownba vinni.
Helyszín: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02. oldal, 13
Vissza Country Bar-BQ
Üdvözöljük a ragadozók. Ez egy húsos szeretője. Vidd le egy pulykát, és bármikor füstölni fogják. Nem csak hálaadásra. Minden a menüben szuper smokey és delish.
Sör csirke. Angela Patterson A Csontos Apának két tisztelendő emléke van itt. Először is, szereted a Sör Csirkét. Nedves. Nagyon finom. Ez egy csirke, amelyet megsértettek egy sörrel és 250 fokos füstöléssel.
Általában nem vagyok rajongója a Spare Ribsnak (korábban részem volt a Baby Backs-nek), de a Bone Daddy Spares tökéletes keveréke a füstnek és a mártásnak, és talán egy kis mágia is. Nézd meg őket, és nem hiszem, hogy csalódni fogsz.
A tanácsom: ne viseljen fehér. #Sauced. Itt van a felülvizsgálat: Bone Daddy's House of Smoke.
04. oldal, 13
Dickey's Barbecue Pit
Felismeri őket a sárga műanyag pohárral. Dickeynek van egy nagy grill, és eddig ettem, amíg éltem a DFW-ben. Valami másért: próbáld ki az Óriás Bakeret: egy túlméretezett burgonya, melyet kedvenc húsával töltöttek, és a kedvenc fűszerekkel tetején. Próbáld ki az apróra vágott marhahúst, sajtot, tejfölt és - nos, az alkotásokat! Szeretem!
Helyszínek: A DFW-ben több tucat Dickey hely van. Valószínűleg van egy közeled.
05. oldal, 13
Tárolja a BBQ-t
A bordák szárazra dörzsölnek, és a szegycsont ki van ebből a világból.
Helyszín: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06. oldal, 13
Kemény nyolc BBQ
A "Kemény nyolc BBQ" név egy fehér farokbőrből származik Brady-ben, Texasban. A tulajdonosok évek óta felnõttek egy 8 ponttal, és a ranch kabalája lett. Azt is szerették fogadni egy "kemény nyolcat", egy 4-et és 4-eset, amikor Las Vegasban játszanak a craps-asztalnál.
A győztes mindenki megkapja a lehetőséget, hogy megkóstolja ízletes grillét. Nagyon népszerűvé válik. Annyira örültem, hogy kiderítem, hogy van egy hely a testvéreim irodája közelében. Hello Brock? Tudsz szállítani néhány BBQ kérjük? Kösz. PS: Ez a húgod!
Helyszínek: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 A 635-ös körzetből: Lépjen ki a Freeport Parkway-be, mielőtt eléri a 121-et. Menjen északra a Bethel Road SE kereszteződés szögére. 121-től a DFW irányába: Kilépés a Sandy-tóba és menj Keletre. Forduljon jobbra a harmadik utca (Freeport Pkwy) és menj délre
A második Metroplex Hard Eight várhatóan szeptemberben vagy októberben nyílik meg Roanoke-ban.
07. oldal, 13
Lockharts Smokehouse
A Lockhart Smokehouse-ban olyan jó, hogy nincs szükség mártásra. Három szó: Kreuz Market kolbász - hentes papíron tálalva. A húsok füstöltek a Texas tölgyfából. Trendy Oak Cliff helyszín. Itt nem mehetsz rosszul.
Helyszín: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08. oldal, 13
North Main BBQ
Ez az étterem felkapta az Élelmiszer Hálózat Ted Allen szemét. A vágott gazda megjelent az Élelmiszerhálózat epizódjában, a The Best Thing, amit valaha Ate és Allen nevű North Main BBQ-ot választottak a legjobbnak, amit valaha is kóstolt. Nem értek egyet Teddel.
Helyszín: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09. oldal, 13
Ki a csontról
A Bone ki kicsit összegzi, ha Pecan füstölt Baby Back Ribs-ról beszél. Füstölt kolbász, füstölt csirke - minden füstölt és finom. Ne hagyja ki a Boneless Baby Back Rib Taco-t.
Helyszín: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10/13
Randy White Hall of Famous Barbecue
A korábbi Dallas Cowboy és a Hall of Fameer Randy White (54-es szám) fenyegetett sok futballist a napjainál, de mindenki üdvözli a Frisco híres BBQ közösségét. Meg kell szeretni egy "The Manster" nevű szendvicset, amely fehér játékaid neve volt - fél ember, félig szörnyeteg. Ez egy 2-hús szendvics egy hogie. Mint a legtöbb Texas BBQ hely, nagyon családbarát. Ellenőrizze a szelvénykönyveket és betéteket, mert mindig vannak kuponok a Kids Eat Free vagy buy-one, get-one lemezek számára a hét folyamán.
Helyszín: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. A Preston és a Main Street NW sarka. Szeretem, hogy van egy telefonszáma a "54" -vel.
11 a 13
Piros, meleg és kék grill
Nagy pártot szervez? Rendeljen egy egész füstölt disznót. A kisebb párok számára kiváló sertéshús szendvicseket és nagy szeleteket fogyaszthat. A hamburgerük is nagyon jó. Nem igazán vagyok rajongó a burgonya saláta, de a Vörös, a Meleg és a Kék hívővé tettek belőlem. Ez a kedvenc burgonya-saláta eddig! Kudos, hogy átváltoztasson. Szeretem!
Helyszínek: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas és Irving, North Richland Hills és Plano.
12/13
Sonny Bryan's Smokehouse
A "smokehouse" szó mindent elmond. A nagy grillezés titka az, ahogy főzött - milyen fából készült a füst főzött. Sonny Bryan még szerepelt az Emeril Lagasse című Originals című epizódban.
Helyek: 9 DFW hely.
13/13
3 Stack Smoke and Tap House
Hús!. Angela Patterson
Bacon-burkolt jalapenok, szalonnával töltve. Brisket Frito Pie. Brisket Pizza. Ez nem a szokásos grillsütő. A hús csodálatos, de egy vegetáriánus is fantasztikus ételt talál. Honnan tudhatom ezt? Megszüntem a hetes vegetáriánus étrendemet azzal, hogy kihívtam magam itt vacsorázni. Meglepődtem, hogy hány nem húsétel volt a bbq házában! Látogassa Trace Arnoldot, a Rib Whisperer-et, és derítse ki, mi suttogja nekik!