Brooklyn híres kivételes pizzájáról, a szecessziós szénsütő pizza szeletéről a szomszédos pizzéria hagyományos szeletére, nehéz tévedni. Míg számos figyelemre méltó pizza étterem csak annyit tesz, hogy egy pite-t vásárol, ezek a kivételes helyek egyetlen szeletet kínálnak az ügyfeleknek. Szerencsére a szeletek kiszolgálása egyre népszerűbb Brooklyn kézműves pizza közösségében, és a helyi kedvenc Paulie Gee egy szelet üzletet nyit idén.
Habár Brooklyn a pizzákkal pompázik, néhány szelet is kiemelkedik. Élvezze a Brooklyn körül egy barkács pizza túrát Brooklyn tizenkét legjobb pizza szeletével!
01/12
87. táblázat
87. táblázat A Vibe: Általában amikor egy szelet szénsütő pizzát szeretne, akkor el kell köteleznie magának egy pite felvásárlását, de szerencsére minden elkötelezettség a fóbikus embereket egy szeletben élvezheti a 87. táblázat: Coal Oven Pizza, amely "az első Brooklynban, sütő pizza a szeleten. "
A szelet: Lehet, hogy egy-egy szeletet szeretne rendelni ezen az ízletes vékony rostos szénsütő pizzával házi mozzarellával. A szelet könnyű és ropogós. Hozzáadhat finomságokat, de a Margherita pizza annyira ízletes, hogy nem kíván hozzáadni hozzá. Csak megjegyzendő, hogy gluténmentes lehetőségek vannak.
A helyszín: három helyen Brooklynban, köztük egy Brooklyn Heights az Atlantic Avenue-n, közvetlenül a Brooklyn Bridge Park közelében, a harmadik a Brook Avenue-i hiper divatos Gowanus szakaszában, a másik pedig az Industry Cityben található élelmiszer-udvarban. minden nap Brooklyn körül városnézésre. Ha nem tudsz Brooklynba rendezni, fagyasztott pizzát rendelhet a honlapján és a különböző szupermarketekben, a Shark Tank köszönhetően.
A költség: 4,00 $ egy sima szelet.
02. oldal, 12
Brooklyn Pizza Crew
A Vibe: Bár első pillantásra Brooklyn Pizza Crew úgy tűnik, hogy mindenütt jelen van Brooklyn pizzériában, ez nem így van. A falon levő graffiti művészet és a fából készült asztalok modern hangulatot kölcsönöznek a helyszínnek.
A szelet: A kézműves kézművesek a hagyományos szeleten vesznek részt. A Brooklyn Pizza Crew friss összetevői a szeleteket kiemelik. A Sophia Loren, szósz nélkül, könnyű, ízes és kielégítő ízben. A nagymama szelet olyan kedvelt, mint az ismerős kedvenc, mégis a változatuk csak egy kicsit friss, mint a szokásos szelet. Ők is szolgálnak egy négyzet alakú szelet, amely nem szabad kihagyni.
A Location: A Crown Heights Nostrand Avenue-on található a Brooklyn Pizza Crew egy 15 perces sétára a Brooklyn Múzeumtól és a Brooklyn-i Botanikus Kerttől.
A költség: $ 2.50 egy sima szelet és $ 3.25 egy Sophia Loren.
03. oldal, 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens A Vibe: Az L & B Spumoni Gardens az autentikus Brooklyn érzéseit idézi fel, és a helyiek lógnak a vörös piknik padokon, miközben a Brooklyn legjobb pizzáit felfalják.
A szelet: Rendelje meg a híres négyzet alakú szeleteket, és nézze meg, hogy az emberek miért tették az utazást egészen a Bensonhurst / Dyker Heightsig, hogy megevesse az egyik ikonikus szeleteket. A négyzet alakú szelet talán a leginkább isteni illatú, tágas és sajtos keverék. Spóroljon helyet néhány spumoni számára.
A helyszín: Ez a hely elég kicsi a Manhattanből és Brownstone Brooklynból, de megéri. És ne felejtsd el, hogy nem messze van a Coney Island-től, ha egy tengerparti kirándulásra szeretne párosítani. Van egy parkoló, de nagyon zsúfolt, és talán várnia kell egy helyre.
A költség: 2,75 $ egy sima szelethez.
04/12
Két csizma
Két csizma pizza A Vibe: A családok a Brooklyn-fokozatba nyúlnak, az "olaszországi és Louisianai földrajzi formák" elnevezéssel. Ez a furcsa pizzéria egy szomszédos kedvenc, amely cajun-olasz ihletett konyhát és ösztönző pizzákat szolgál fel.
A Slice: Pizzákkal, mint a Földanya, Mel Cooley, Larry Tate és sok más, a népi kultúrával tisztelt nevekkel rendelkező pite, akkor lehet, hogy néhány alkalommal kiabálsz, amikor elolvastad a menüt. Bár a Two Boots játékosan pizzákat nevezett el, ez nem jelenti azt, hogy nem vesznek komolyan az ételüket. A sárgás vékony kéreg pizza teljes búzakorpa vagy gluténmentes. Még akkor is, ha egy sajtszeletre ragaszkodik, a pizza robbanó, de egyáltalán nem túl erõs ízében bájos leszel.
A helyszín: Az eredeti Park Slope étterem néhány évvel ezelőtt bezáródott, de a Park Slope vibráló 5. sugárújának jelenlegi helye megőrzi az eredeti ásatások funky, otthonos báját. Miután befejezte a szelet, akkor ablakot vásárolhat az Indie üzletekben, az 5. sugárútvonalon.
A költség: 2,75 $ egy sajtszeletre.
05. oldal, 12
DiFara
Di Fara Pizza A Vibe: Vonalak bővelkednek ebben a Midwood pizzériában, amely következetesen a legjobb NYC pizzériák listáját adja. Az 1960-as évek legendás pizza készítője, Domenico DeMarco a számláló mögött pálcikákat készített. Vigyázz a munkára, amíg megvárja a szeletét.
A szelet: A vékony kéreg pizza könnyű és tágas, friss bazsalikomos tetején. Nyilvánvalóan, mivel Domenico DeMarco már több mint fél évszázadon keresztül készítette a pite-t, tökéletesítette a sajt / mártás arányát.
A helyszín: Egy kicsit elszakadt a Brooklyn-i ösvényen, a hosszú távú DiFara ellenére minden pizza szerelmeseinek meg kell látogatnia. Próbálj időt hagyni, hogy elkerüld a hosszú várakozást.
A költség: 5 $ egy szelet pizzához.
06. oldal, 12
A legjobb Pizza Williamsburg
Legjobb pizza A Vibe: Williamsburg egykori pékségében található, az otthonos pizzéria falai vevői tervezett papírlemezekkel vannak díszítve.
A szelet: A száz évszázados kemencéből készült pizzát egy aláírással ellátott bazsalikomlevél tetejére helyezi. A vékony kéreg pizza nem okoz csalódást, és a helyiek esküsznek a fehér pizzán.
A Location: Williamsburg szívében fekszik, ideális hely egy bevásárló utat követően a Bedford Avenue-n, vagy sétával a festői East River State Parkban.
A költség: 3,25 $ egy sima szelet.
07. oldal, 12
Front Street Pizza
Front Street Pizza A Vibe: Ez az alkalmi pizzéria egy helyi kedvenc. Minden olyan területen, ahol intenzív átalakulás történt egy ipari területről a csúcskategóriás lakások, galériák, butikok és üzletek menedékébe, ez a pizzéria remek hely a költségvetésbarát étkezésnek a feláldozó ízléssel.
A Slice: A szokásos pizzéria kínálata, ám friss vékony kéreg pizza (finomságokkal vagy anélkül) ízletes és töltőanyag. Gluténmentes lehetőségek is vannak.
A helyszín: le a blokkban az emberek sorakoznak, hogy asztalhoz jussanak a Grimaldi-ban, de ha egy gyors szelet akarsz Dumbo-ban megragadni, akkor ez a hely.
A költség: 2,75 $ egy sima szelethez.
08. oldal, 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria A Vibe: A vegánoknak búcsújárónak kell lenniük erre a vegán pizzériára Greenpoint szívében. Nincs korlátozott számú ülés, ezért ne várjon tovább.
A Slice: Talán nem veszti észre, hogy nem eszik valódi sajtot, amikor szeleteket rendelsz a Screamernél. A friss pizza annyira ízletes, hogy talán azt hiszed, hogy ez egy hagyományos szelet. Ha dekadens akarsz rendelni, rendelje meg a palackozott céklát, a vegán sonkát és a seitan pepperoni-t, valamint sok mást.
A helyszín: A hangulatos bolt a Greenpoint-i Manhattan sugárúton található. Miután megtapasztalta a vegán konyhát, fedezze fel a boltokat a környéken.
A költség: $ 3 egy egyszerű szelethez
09. oldal, 12
Pizza Wagon
A Vibe: Van egy határozott 80-as hangulat, melynek keretén belül az évtizedet a falon érezzük, úgy érzed, mintha az amerikaiakból táplálkozna. Bár egy fantasztikus autentikus retro hangulat uralkodik ezen a téren, az étel hihetetlenül friss, és a vágott Bay Ridge. Fogd be az ülést és rendelj egy szeletet és egy kokszot, és hallgasd a helyiek chatjét.
A szelet: A pizza tökéletes kombinációja sajt és szósz, és a tészta könnyű és ropogós. Talán azért van, mert a friss sajt és a gyógynövények illata kitölti a levegőt, de a Pizza Wagon az egyik olyan hely, ahol nem tudsz segíteni két szelet megrendelését, mert másodperceken belül elfogyasztotta az első szeletet. Ők is szolgálnak érdemes négyzet szelet. A legjobb étkezési stratégia az, hogy megrendeljük mindkettőt.
A Location: A Bay Ridge központjában, a 86. utca 5. utcáján található, néhány lépésre a Century 21-ből, és a Brooklyn ezen részében lévő üzletekkel, kilátással a Verrazano hídra, és amely a 70-es évek szombatján mutatkozott be Éjszakai láz .
A költség: 2,50 $ egy sima szelethez.
10/12
Layla Jones
Layla Jones A Vibe: Ez az alkalmi családi Cobble Hill étterme pizzát, tésztákat, szendvicseket és salátákat kínál. A tágas udvar ideális hely az étkezésre, amikor kedves az idő. Fogj egy piknikpadot és pihenjen ezen a családbarát helyen.
A szelet: A Layla Jones négyszögletes szelet friss, könnyű, ropogós és édes mártással rendelkezik. Habár a Plain Jane szelet egyszerűen egyszerű, kérhetsz egy szeletet pepperoni vagy gombákkal.
A helyszín: Az étterem a Court Street-en található, a Cobble Hill szívében, csak egy rövid sétára a Bergen Street megállójától az F vonaton. Miután befejezte az étkezést, sétáljon át egy utcára a Smith Streeten, és átnézze a sok butikát, vagy sétáljon az Atlanti-óceán felé a Downtown Brooklyn felé.
A költségek: $ 2,50 egy egyszerű Jane szelet.
11/12
House of Pizza és Calzone
House of Pizza és Calzone. A Vibe: A szomszédos pizzéria "több mint 60 éve szolgálja ki a működő vízpartot és lakóit, és ugyanabban a blokkban helyezkedik el, amely az 50-es évek elején jelent meg:" Állj meg autentikus Brooklyn pizzához.
A Slice: A helyiek nyernek erre a helyre egy szelet vagy egy rántott kalandot. Elviheti a képedet, de azok számára, akik egyszerű sávot élveznek, itt aranyat találhat. Az aromás, borsos pizza friss sajttal és mártással biztosan eléri a helyszínt.
A hely: A Carroll Gardens Union Street-en található, a terület egykor olasz enklávé volt, és az 1980-as évek Moonstruck filmje , de az utóbbi években átalakult. Azonban továbbra is otthont ad számos olasz étteremnek. Az utca túloldalán a történelmi Ferdinando's Focucceria, és a helyi pizzéria bővelkedik. Mégis, a Pizza és a Calzone háza kiemelkedik ebben az erősen telített pizzériák területén. Állj meg egy szeleten, de mentse a helyiséget egy sült rizzsel. A melegebb hónapokban vacsorázzon a tágas udvaron.
A költség: $ 3 egy egyszerű szelethez.
12/12
Antonio pizzériája
Alison Lowenstein A Vibe: Ez a nemrégi, régi iskola pizzéria több mint ötven éve szolgál friss szeletekre.
A szelet: Bár a szeletet különféle finomságokkal tölthetjük le, vagy nagymama szeleteket rendelhetünk, a sima szelet tökéletesen rétegezhető a sajtokkal, és összecsukhatjuk (mint sok New York-iaként), amikor ezt a klasszicset felfaljuk.
A helyszín: A retro jel, amely a pizzériába lépve tündököl téged, Antonio hangulatát állítja. A pizzéria a valódi üzlet, és ha soha nem lépett be a NYC pizzériába, ez biztosan az útvonalon van. A Flatbush Avenue közelében, a Prospect Park közelében fekszik, pár lépésre pedig a Park Slope 7. sugárútja mellett található, rövid sétára a Barclays Center és Brooklyn belvárosától.
A költség: 2,75 $ egy sima szelethez. A költségvetést? Van egy különleges, ahol kapsz 2 szelet és egy szódát 6 dollárért.