A Hamptonsban nincs hiány a csúcsminőségű éttermekben, a hotspot felugróktól az alacsony kulcsú kagylóig. Ha elég szerencsés ahhoz, hogy egész nyarat töltsön keleti irányban, kényelmesen elfogyaszthatja az utat a városban. De ha csak egy kis gyors hétvégén vagy a tengerparton vagy, csak a crème de la crème-ben kell elkapni. Itt van a lowdown a legjobb Hamptons éttermek érdemes a hullabaloo és a magas árak. Ne fogyasszon ételt - foglaljon asztalt, stat.
01. oldal, 10
Crows Nest, Montauk
A Fészekfészek Nehéz a Montauk kedvence alatt a mágikus szabadtéri környezetet feltölteni. De az élelmiszer közeledik. Fantasztikus helyi viteldíj tartalmaz egy off-the-chart mezze tálat, friss helyi eredetű tenger gyümölcseit, mint a napi csónak fésűkagyló és folt, valamint az A-fokú füves fedőszem. A rusztikus erdei asztalok egy füves domboldalra néznek, amely egy kis tóparton fekszik, ahol egy bár és még több szabadtéri ülőhely elfogyaszthat ételt a vacsora utáni italok és a festői naplementére. Ez az édes hely ideális pároknak, csoportoknak és családoknak, akik rágcsálhatnak és lazíthatnak, miközben gyermekeik a füves füves úton ülnek.
02. oldal, 10
EMP nyári ház, East Hampton
Manhattan "legjobb étterme a világon", a Eleven Madison Park júniusban zárva volt a felújításhoz, de a East Hampton EMP Nyári Ház pop-up pop-up előtti üresen tölti el az ürességet. Daniel Humm tenger gyümölcsei középpontba állított menüje eléggé eltér a város zászlóshajójától. Inkább az EMP Summer House menüje a nyári kedvenceik luxemburgi összeállítása: a családi méretű lobster forralása és a tenger gyümölcsei bouillabaisse, a lédús paradicsomos saláta, a szeszélyes sült csirke. A táblák kizárólag az American Express kártyatulajdonosok számára lesznek fenntartva, de a sétabotok üdvözlik a sátoros fedélzeten lévő ülést, amely a grillezést szolgálja, mint a Humm baconcsomagolt hot dogja, amelyet gruyere-szel és szarvasgomba-majommal láttak el. Az EMP Nyári Ház csak a Munka Napján nyílik meg.
03. oldal, 10
Wölffer Konyha, Amagansett
Wolffer konyha A Long Island legjobb vincsei tökéletesen illeszkednek a nyertes borlistájukhoz a friss "partmenti amerikai" viteldíjjal az új Amagansett előőrsöktől. A lazacartárt, a ropogós garnélarákot papaya salsa-val és az erdei sütővel ellátott szalonnát rózsaszín rozéval (más néven "nyáron palackban") vagy fűszeres margaritákkal zavaros uborkaival mossák.
Megjegyzés: A Wölffer Kitchen Sag Harbor szintén egy top mediterrán hatású menü.
04. oldal, 10
Bostwick Chowder House, East Hampton
Bostwick Chowder House A szuper nyugodt hangulat (bár a pártfogók közé tartozik a Gwyneth Paltrow szerelmesei) és a gyilkos New England-stílusú csirkehús, a homár hengerek és a sült tenger gyümölcsei tálcák nyáron nyáron visszaadják a bhaktákat. Az alacsony hangulatú étterem sportos terepet és egy aranyos szabadtéri teraszt kínál, fehér kerítéssel.
05. oldal, 10
South Edison, Montauk
South Edison A nyers bár és a kézműves koktélok a fő vonzereje az alkalmi beachy-chic tenger gyümölcsei étteremben. Az osztrigák válogatása naponta változik, míg a főmenü csillogó klasszikusokat mutat be (gondoljuk a párolt bébi polipotacot és a sárgaúszójú tonhalat harissa karfiol pürével, búzadara és a tenyér szívével). Az italok listája ugyanolyan érdekes, mint az önbevezető pácolt martiniák és a gin és a tonik kurátora.
06. oldal, 10
A Palm, East Hampton
A Palm Ez az évelő kedvence csak kevéssé tele van télen, mint nyáron, a klasszikus chophouse menü és a buzzos jelenetnek köszönhetően. Sokan úgy vélik, hogy a martinis a legjobb a városban, és nem mehetsz rosszul a New York-i csíkkal vagy az őrült jó csirke parmezánnal. Egy adott nyári szombat során a The Hunting Inn hangulatos helyszíne a chocoblock, és valódi, aki a South Fork társas jelenet tagja.
07. oldal, 10
Dave Gone Fishing, Montauk
Dave elmúlt halászata A hal nem sokkal freskóbb, mint az új dockside éttermében (korábban Dave's Grill néven ismerték, és egy új helyiségben található a Montauk-tónál). A kis tányéros menü tartalmazza a Dave népszerű Cioppinóját, amely lényegében tenger gyümölcsei, gazdag hal és paradicsomcsökkentés. A védnökök egy elsőként érkező, elsődleges szolgálati alapon ülnek, amely nagy próbaidőben hosszú várakozási időnek felel meg.
08. oldal, 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Foglaljon előre, ha egy asztalt szeretne elcsábítani ezen az olasz hotspoton - a Southamptontól Gabby Karen Sag Harbor éttermében. Az elegáns tér egy bájos kerttel és hírességes szemcukornyal érkezik. Az ízletes házi tészták és a helyileg fogott tenger gyümölcseiből készült napi különlegességek dicsérik az A-lista tömegéből.
09. oldal, 10
Highway, East Hampton
Autópálya Étterem A farm-to-table amerikai viteldíjat ugyanazok a tulajdonosok kapják meg, mint a NYC szeretett EMP és Charlie Bird. Szakszerűen elkészített linguine friss helyi kagylóval és megégett citrommal és arugulával párolt homárral szolgálják fel a jó helyet (gondolják előkelő étkező). Van egy kitűnő menüt a tengerparti harapások és a gyilkos koktéllista számára a csomagtartóhoz.
10/10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Nehéz lesz, hogy jobb üzletet találj, mint az East End mexikói stílusú utcai éttermében. Kép tacos húsos darabos sertéshús, tökéletesen pörkölve, chipotle majonával, hagymával, aprított káposztával és korianderrel díszítve, drumroll, kérjük, $ 3.50 per taco vagy $ 14 5. megragad néhány hideg cervezas és egy hely egy piknik asztalnál a gyepen, vagy hogy az árut menjen - akkor valószínűleg vissza többet.