01. 03. sz
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat A Vosges Haut-Chocolat alapítója és csokoládéja, Katrina Markoff (aki a párizsi Le Cordon Bleu gasztronómiai művészetét tanulmányozta) inspirált csokoládé alkotásokból készült, a világ minden tájáról származó összetevőkből. Chicagóból kiindulva a Manhattanitesek a csokoládé miniatűr világában is elfogyaszthatják õshonos fûszerekkel, virágokkal, gyökerekkel, gyógynövényekkel és likõrökkel összeolvasztott csokoládék világát, itt a SoHo (132 Spring St.) butikjában. Ne hagyja ki a Mo's Bacon bárját, amely sötét vagy tejcsokoládé finomra vágott szalonnával és fából füstölt sóval keveredik. vosgeschocolate.com
02. 03. sz
MarieBelle
MarieBelle A Chocoholics a MarieBelle-nek köszönhetően néhány szájhúzó emléket, egy másik SoHo csokoládé üzletet (484 Broome St.), amely 2012-ben debütált, és egy női csokoládéval (ebben az esetben Maribel Lieberman) vezetett. A miniatűr remekművei közé tartozik az aláírás ganache négyzetek, amelyek lenyűgözővé teszik a mesterséges formaterveket, mint az ízek. Vagy próbáld meg a csokoládé rudakat, mint a karamellizált mandula kéreg. Az importált csokoládék mellett válogathat, valamint egy kis kávézó, amely csokoládé-inspirált italokat és kezeléseket kínál. Tipp: Az üzlet Aztec forró csoki jön Oprah-jóváhagyva. mariebelle.com
03. 03. sz
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat Ez a "csokoládé háza" Franciaországból importált egy kvintett csokoládé üzletekkel itt Manhattanben (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W. 58. St, 63 Wall St, és 30 Rockefeller Center). A klasszikus és gazdag ízekkel töltött La Maison du Chocolat hatalmas gyűjteménye fűszerekkel, gyümölcsökkel és gyógynövényekkel ellátott ganachokat tartalmaz; a málna-pépet, a narancssárga szezont, a karamellát és a sót, és így tovább; és még sok más szállítási íz. lamaisonduchocolat.us