Mi olyan nagy az Akevittről, Gloggról és Punsch-ról?
Ha Norvégia látogatását tervezi, és tervezi, hogy a poharakat ráncolja és "norvégül", vagy skal- t hirdet, akkor jó eséllyel talán nem találja a bourbonot, a rumot vagy a tequilát a helyi bárban vagy kocsmákban. A legjobb fogadásaid a aquavit ( akvavit vagy akevitt norvég), glogg, vagy punsch.
Nézze meg, mi alkotja az aquavit és más alkoholtartalmú italok, amelyek fontos része a skandináv ivókultúra, gyakran fogyasztják ünnepi összejövetelek, mint a karácsonyi vacsorák és esküvők.
01. oldal, 10
aquavit
Kenn Wilson / Flickr Az Aquavit az egyik legismertebb alkoholtartalmú ital Norvégiában. A burgonyából és a gabonafélékből származó különféle ízek a fűszernövényekből és fűszerekből származnak, amelyeket a lepárlás után használnak, főleg köményt, édesköményt vagy köményt. Az Aquavit-t gyakran fogyasztják ünnepi összejövetelek, például karácsony, újév és esküvők. Az italnak aranyszínű színe lehet, néha a szürettől függően tiszta vagy világosbarna lehet.
02. oldal, 10
Mead (mjød)
WiktorD / Getty Images Mead fontos szerepet játszott történelmileg számos skandináv ünnepségben, amely a Viking idejéből származik. Télen gyakran fogyasztják az italt gyömbéres kekszek mellett. Az ital erjesztett cukorának többsége mézből származik, így népszerű beceneve "mézbor".
03. oldal, 10
Almabor
Miemo Penttinen - miemo.net / Getty Images Norvégiában az almabor népszerű, hűtött vagy meleg. Elsősorban almaléből készült, fűszerek és gyógynövények is hozzáadhatók. Bizonyos régiókban az italt alma bornak is nevezik. Az amerikai almaborhoz hasonlóan a norvég almabor aranyszínű árnyalatú, amely a fénytől a sötétig változó, az elkészítési folyamat és az összetevők függvényében.
04. oldal, 10
Brennevin
Brennevin az "égő bor" kifejezést jelenti. A Brennevin erős burgonya és gabonapelyhes ital. Néha hozzáadott ízeket. A Brennevin Skandináviában egy olyan népszerű ital, amely leginkább egy erős brandyhez hasonlít. Alkohol tartalma 30-38 százalék.
05. oldal, 10
Punsch
Sean P. Scott / Getty Images A 18. században Skandináviába vezetett be, a "punsch" név a hindu szóból származik öten, utalva az alkoholt, az étert, a vizet, a cukrot, a gyümölcsöket és a fűszereket. A Punsch-t likőr használatával is lehet ízesíteni egy egzotikus jegyzet hozzáadásához, mint például mandula, csokoládé és banán. Általában télen szolgálják fel a forróságot.
06. oldal, 10
Sör
Jon Hicks / Getty Images A sörtermelés Norvégiában több mint 1000 évig tart. A legnépszerűbb norvég sörök közé tartozik a Pilsner, egy halvány arany láger, amelynek különlegessége a paradicsom; Bayer, egy sötét maláta lager édes ízzel; és erősebb lágerek, mint a Juleol és a Bokko.
07. oldal, 10
Vodka
Andrew H. Walker / Getty Images A Vikingfjord a norvég vodka jól ismert márkája, amelyet a Jostedalsbreen gleccsere vízzel desztillálnak. A márkát a nemzetközi bor- és szellemközösség választotta a legjobb vodkaként. Ez egy bestseller Norvégiában és a világ minden táján. A Vikingfjord 40% -os alkoholtartalmú.
08. oldal, 10
Bor
pannaphotos / Getty Images A skandináv régió hideg éghajlatának köszönhetően a bor többségét Norvégiába importálják, de az ital kevésbé népszerű. A szederből készült bor (amit norvég krekingnek neveznek) ellentétes a különböző gyógynövényekkel és fűszerekkel, hogy egyedi ízeket adjon hozzá.
09. oldal, 10
Gyümölcs sör
A norvégiai főzött sörök világszerte ismertek. A legnépszerűbb márkanevek szederből készülnek, és különböző fűszerekkel és fűszernövényekkel ízesítik őket. Egyéb ízek: cseresznye, málna és őszibarack.
10/10
Glogg
Westend61 / Getty Images A Glogg egy vörösborból és különböző fűszerkeverékből készült ital. Az italt forró és hagyományosan fogyasztják a hidegebb hónapokban a Halloween körül és a karácsonyi ünnepségeken. Mind az alkoholtartalmú, mind az alkoholmentes változatok készen állnak. A gloggot gyümölcslevekkel vagy borokkal készíthetjük.