A Missouri pincészetek nagyszerű helyet töltenek el délután, este vagy hétvégén. Több mint 100 az államban és tucatnyi helyen, egy rövid autóútra St. Louis közelében. Missouri pincészetek a nemzet legrégebbiek közé tartoznak, és néhány közülük valójában a leginkább díjazott. A terület szőlőültetvényei csodálatos kilátást, vendégszeretetet és egyszerű szórakozást kínálnak, melynek révén meg kell látogatni őket. Itt van tíz nagy pincészet, hogy kipróbálhassam St. Louis közelében.
Mount Pleasant Estates Augusta, Missouri, a legrégebbi és legnagyobb pincészet belül egy óra autóútra St. Louis. De a méret és az életkor, a Mount Pleasant egyike a régió legnépszerűbb pincészetének. Természetesen a Missouri-folyó völgyének lélegzetelállító kilátásaként, de ami még fontosabb, mivel következetesen megteremtette Missouri legjobb borát. Merlot, Norton és Vignoles mind díjakat nyertek. A Mount Pleasant szintén nagyszerű hely az élő zenére a hétvégéken.
Missouri hosszú története van a bor készítésében. A német bevándorlók az 1800-as években hozták szőlőtermesztési készségeiket a régióba. Ez a történelem és a hagyomány a Hermann-i Stone Hill Pincészetben teljes körűen jelenik meg. A Stone Hill a német stílusú fehérborokról ismert, mint például a Vignole és a Steinberg White. Száraz vörös Nortont is termel, ami nagyon népszerű. A látogatók biztosan értékelik a bort, de Stone Hill is király, amikor a hangulat. A pincészet a történelmi helyek nemzeti nyilvántartásában szerepel. Több mint 160 éves pincéje az ország legnagyobb, és kevés Missouri pincészet kínál jobb kilátást, vagy nyugodt környezetet.
03. oldal, 10
Hermannhof Pincészet - Hermann, Missouri
A Hermannhof egy másik Missouri korona ékszere a boriparban. A pincészet legnépszerűbb funkciója, gyönyörű udvara, inkább egy müncheni sörkerthez hasonlít, mint egy pincészet. Bár ez nem meglepő; A Hermannhof 1852-ben pincészetként és sörfőzdeként nyitotta meg kapuit. De mielőtt megragadna egy helyet az udvaron, győződjön meg róla, hogy a pincészet történelmi pincéjében túrázik, és megkóstolja házi készítésű német kolbászját és sajtjait. Mi a helyzet a borral? Biztos lehet benne, hogy nem csak olyan jó, mint bármely Missouriban előállított bor, hanem rendszeres győztes a rangos nemzetközi versenyeken. Legfelső évjáratok közé tartozik a száraz fehér Chardonel, száraz vörös Chambourcin és a desszert Port.
04. oldal, 10
Chaumette Pincészet - Ste. Genevieve, Missouri
A Chaumette-ban tett látogatás olyan, mint egy országos gyógyfürdőben vagy egy ínyenc séf tulajdonában lévő B & B. Mint a legtöbb Missouri pincészetben, van egy szép kóstolóterem és kilátást gördülő dombok és szőlők. Ha csak néhány órát töltesz, vegye fel kedvenc Vignole vagy Traminette-jét, és keressen egy helyet a teraszon, hogy élvezze a délutánt. Sok látogató számára azonban Chaumette bora csak része a tapasztalatnak. Gyakran jönnek a borhoz, de jöjjenek vissza, hogy újra vacsorázzanak a Grapevine Grill Étteremben, amelyet Rob Beasley ügyvezető szakács vezetett. A pincészet magánvillákkal is rendelkezik éjszakai szállások, élő szórakoztatás és rendezvények szervezésére.
05. oldal, 10
Montelle Pincészet - Augusta, Missouri
A Montelle Pincészet olyan, mint egy dombtető-visszavonulás, amely szintén jó bort készít. A pincészet az Osage gerincén helyezkedik el, és a vidék legjobb kilátásait kínálja a Missouri folyó völgyében. A többszintes terasz és teraszok bőséges piknik asztalokkal teszik a látogatókat, és kényelmesebbé válnak. Montelle a radar alatt repül, amikor a kudos a boraiért. Azonban a pincészet megnyerte a 2008-as Missouri Governor's Cup (a legjobb teljes bort) a Dry Vignoles számára, és minden bizonnyal elnyerte méltányos részét más érmekből az évek során. Röviden, a legtöbb látogató megtalálja a bort, amit tényleg élveznek. De Montelle légköre lehet, amit évekkel később emlékeznek a pincére.
06. oldal, 10
Adam Puchta Pincészet - Hermann, Missouri
Puchta Ádám az a hely, ahol el kell menni, ha el akarsz szállni a megvert útról. Az ügyfelek számára hiányzik a pincészet, de azok, akik az Adam Puchta-hoz fordulnak, olyan vevőszolgálatot kapnak, amely csak a rohant, csakúgy, mint a kedvtelésből tartott borokról, ajánlott borpárlatokról és a kedvelt borokról a tulajdonosokkal és munkatársaikkal. a pincészet egyedülálló története. Maga a történelem érdemes meglátogatni. Puchta Ádám ugyanabban a családban volt, mióta 1839-ben emigrált Bajorországból. Valójában ez az Egyesült Államok legrégebbi családi tulajdonú pincészete. Adam Puchta szintén része a Hermann Wine Trailnek, amely hét vidéki pincészetből áll, amelyek együtt dolgoznak az élelmiszer- és borversenyek egész éven át.
07. oldal, 10
Little Hills Pincészet - St. Charles, Missouri
A Little Hills Winery egy népszerű célpont a történelmi St. Charles szívében. A látogatók nem csak a borhoz jönnek a Little Hillsbe, hanem vacsorázzák is. Ellentétben néhány más Missouri pincészetektől, a Little Hills egy teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermet kínál, amely eklektikus amerikai, francia és olasz konyhával rendelkezik. Egy szép napon vagy este a pincészet nagy szabadtéri teraszát gyakran tölti meg a legfrissebb Norton vagy Vignoles ételeket kiszolgáló ügyfelek, miközben a marhahúst vagy a rákolvadrágot étkezik. Az étteremben hamburgerek és saláták is szolgálnak azok számára, akik könnyebben étkezhetnek. Van egy borbolt is az utcán, ahol az ügyfelek ajándékkosarakat, borászati kellékeket és a közel két tucat fajta Little Hills bort vásárolhatnak.
08. oldal, 10
OakGlenn Pincészet - Hermann, Missouri
OakGlenn pincészet talán a legjobb kilátás bármelyik St. Louis terület pincészetek. Az ülések tetején egy blöff látszanak közvetlenül a Missouri folyón. Ez egyike a legjobb helyeknek, hogy felépíthessék a Missouri borörökségi büszkeségét. A pincészet földjei egykor George Husmann tulajdonában voltak, az amerikai borászati ipar alapító atyjának. 1866-ban Husmann szó szerint írta az amerikai bor készítéséről szóló könyvet. OakGlenn biztosan büszke a Husmannhoz fűződő kapcsolatairól, és arra a büszkeségre épít, hogy a borai a többi Missouri pincészet felett helyezkedjenek el. De biztosan nem fülledt. A legtöbb hétvégén élénk zenét és tömegeket keres a jó időben.
09. oldal, 10
Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri
Amint azt a neve is jelzi, a Cave Vineyard hírei egy óriási barlang. De ne hagyja, hogy a sötét, nedves és komor képeket elhárítsa - a barlang tágas, jól megvilágított és általában elég ünnepélyes. Meleg hónapokban, a barlang szájánál álló asztalnál ülve hűvös (szó szerint) a pihenésre és a nyárra való élvezet. Esténként a gyertyák és a borospoharok meglehetősen romantikusak lesznek a barlangban. A hétvégéken és sok ünnepnapon élő zene és egyéb rendezvények is gyakoriak. Még akkor is, ha a bor nem volt nagyszerű, a Cave Vineyard még mindig érdemes meglátogatni, egyszerűen az állam egyik legszebb pincészetének. De szerencsére a borászok számára, a Cave Vineyard a méltányos részesedése a csúcsminőségű borok.
10/10
Bommarito Estate Mandulafa Pincészet - New Haven, Missouri
A Bommarito Estate Almond Tree Pincészet látogatása úgy érzi, mintha egy látogatást tett volna az excentrikus nagybátyád házában, aki a bort hobbijává teszi. De ez jó dolog. A Bommarito egyike a terület kisebb pincészetének, és Nick Bommarito és Cathy lánya büszkesége és öröme. Gyakran előfordul, hogy megtalálja a kóstolószámláló egyikét vagy mindkettőjét, és ha ez a helyzet, akkor azon gondolkodik, vajon csak ebben a helyzetben van-e a pult mögött üldözni a történeteket, vagy vicceket mesélni. A Bommarito pincészet Missouriban is egyedülálló, mivel olasz borkészítési technikákon alapul, nem pedig németül. Tehát tervezze meg a szicíliai Nick bácsi meglátogatását, és ízlelje meg néhány díjnyertes borát.